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宮城県三本木町の私書箱の情報が登録されていません。

写真(菜の花の丘) 今日は宮城県三本木町にある「ひまわりの丘」に行ってきました。 今の時期はひまわりではなく菜の花が丘一面を黄色く染めていて、 なんとなく爽やかな気持ちになれる、心地良い眺めでしたよ(^^)
蔵見学・・新澤さん凄すぎ!! 蔵見学に行ってきました・・またまた宮城県三本木町の「新澤醸造店」に・・・ 私の予想では2月中旬に発売になる「伯楽星 純米大吟醸 おりがらみ」の搾りがそろそろのはず? と思い・・仕事上の先輩を誘って見学に〜 朝一で新澤醸造店に行くと専務兼杜氏の巌夫さんが待っていてくれまして・・ 巌夫さんの案内で蔵見学をすることができました。 まず・・ビックリしたことは蔵の中が凄く奇麗になっている!・・ 仕込み中なのに備品やホースは完璧に整頓されていていました。 留仕込中の櫂入れをしている横田さん・・絶好調みたいですね、良い笑顔で頑張っていました。 問題の「伯楽星 純米大吟醸 おりがらみ」はタンク64号で・・24日もろみ状態 搾りまで後10日はかかりそうでした・・残念!! しかし・・美味しそうなバナナ系の香りが・・・早く呑みたいよ〜
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